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松山湖首条就餐流水线启用
文章出处:ABC  整理日期:[2007-8-1]

 昨天,松山湖引进的首条就餐流水线在中小科技企业创业园正式启用,为解决企业员工的“胃口”带来了全新的体验,也大大改善了企业员工的就餐问题。

  新启用的就餐流水线吸引了众多企业员工的眼球,现场不少人排起了长龙。项目的有关负责人表示,就餐流水线每餐为客人提供的菜多达48道,而且还有配送功能。

  项目有关负责人 孔令国:“我们就餐流水线48道菜,它的品种丰富轮番上菜,我们在开餐三个小时都能保持它的新鲜度和热度,员工选择的机会更大。目前我们这个饭堂可以供应2000人吃饭没有问题。”

  据了解,由于中小科技企业创业园之前外包的饭堂卫生条件差、饭菜品种少、服务跟不少,不少企业员工意见较大。为了改善企业员工的就餐问题,松山湖管委会多次外出参观考察,并与一膳食管理有限公司合作,引进了首条就餐流水线。

  松山湖经济贸易发展局商业发展办主任 韩志祥:“这种模式我们之前还是没有,我们园区载体的饭堂以前都是比较传统的饭堂,由于目前园区是实施一区多园的策略,园区也有很多这样的科技载体,像我们今天的中小科技创业园这样的载体还有很多,所以这里对于饭堂的问题我们一直想有解决更好的方法。我们就极力引进了乐方膳食这个饭堂进来,它里面就是有一种配送的功能,除了传统的饭堂概念,它有一种可以做配餐中心在概念在里面,因为它是一条很好的流水线,包括品种各方面,质量卫生等方面控制非常好。”

  不少企业员工表示,就餐流水线为他们提供了更为多元化的服务,很好地解决了他们的“吃饭”问题。同时,随着各种生活配套的完善,也让他们对松山湖有更强的归属感。

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